Рецепт запеканки из макарон с курицей и овощами.

Как приготовить запеканку с макаронами, курицей и овощами:

Отварить макароны, опустив в кипящую подсоленную воду, в течение 3-5мин, затем слить воду и заправить их маслом.

Кубиками нарезать лук, на терке потереть морковь, нарезать соломкой перец, лук обжарить до зарумянивания, добавить морковь с перцем, подсолить и поперчить, до полуготовности пожарить овощи около 10мин, заправить в конце готовки измельченным чесноком.

Некрупными кусочками нарезать мясо.

Яйца взбить, добавить молоко и перемешать все до однородности, добавить рубленую зелень и тертый сыр, поперчить и посолить.

Выложить продукты в форму слоями: макароны, затем овощи, курицу и залить все молочно-яичной массой.

Готовить запеканку в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 30-40мин.

Приятного аппетита!

http://ovkuse.ru/recipes/zapekanka-iz-makaron-s-kuricei-i-ov...