На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Пицца с изюмом и креветками

акую пиццу вы еще не готовили! Сытная, вкусная, на мягком нежном тесте, пицца с креветками послужит украшением любого стола!

Пицца с изюмом и креветками

Вам потребуется: 200 г муки
250 мл теплого молока
15 г дрожжей
100 г мяса креветок
150 г сыра
по 50 г томатной пасты, растительного масла, сахара
90 г сметаны
10 г сливочного масла
15 г изюма
1 яйцо
2-3 ст.

л. измельченных грецких орехов
щепотка соды
пучок петрушки
соль по вкусу

Приготовление:

Для теста разотрите с сахаром яйцо, затем добавьте к яйцу соду, орехи и растительное масло. Теплым молоком разведите дрожжи, всыпьте в них сахар и поставьте в тепло. Просейте муку, введите ее к дрожжам. Снова поставьте массу в тепло на 25 минут. К тесту добавьте изюм, соль и сливочное масло. Все тщательно перемешайте.

Выложите тесто на противень и раскатайте его в форме лепешки. Натрите на терке сыр и соедините его со сметаной и томатной пастой. Измельчите мясо креветок и смешайте его с сырной массой. Выложите на тесто полученную начинку и разровняйте ее.

Поставьте пиццу в заранее разогретую духовку и запекайте 25 минут. Украсьте готовое блюдо целыми отваренными креветками и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Картина дня

наверх