На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Слоеный салат радуга.

Слоеный салат радуга. 

 


Каждый Охотник Желает Знать Где Сидят Фазаны. 
Точно. Помню еще. Это последовательность цветов в радуге так запоминают. 
Спектр назвается, кажется. 
А так - Радуга - красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый. 
Уф... Устала от непомерного умственного напряжения.

 

Какое отношение этот спектр имеет к салату Радуга? Понятия не имею. Честно. 
Я ведь самоучка, - "академиев не кончала" и в "калинарных техникумах" не обучалась. 
Не знаю. 

Знаю только, что когда в нашей семье, да и среди наших знакомых, упоминается салат "Радуга", значит речь идет о слоеном салате с помидорами, капустой, огурцами и колбасой. 
Рецепт простейший, время на приготовление минимальное, вкус - вкусный, простите за тавтологию. 

Может быть название этого салата связано вовсе не с цветами его ингредиентов? 
А именно со скоростью приготовления? 
Чтобы у хозяйки осталось время выйти в поле ржи и полюбоваться на радугу на горизонте? 
Не знаю. 

Знаю только, что слоеный салат Радуга делается вот так: 

Для рецепта слоеного салата Радуга нам понадобится:

- кукурузные хлопья 80 гр.; 
- колбаса варенная 300 гр.; 
- помидор свежий 1 шт.; 
- капуста белокочанная 1/6 от вилка; 
- свежий огурец 2 шт.; 
- майонез 360 гр.; 
- соль. 

салат Радуга ингредиенты 

 

 

 

Рецепт приготовления слоеного салата:

1 слой – в глубокую салатницу насыпать кукурузные хлопья ровным слоем. 

насыпать кукурузные хлопья. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Порезать колбасу соломкой. 

Порезать колбасу соломкой. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

2 слой – выложить нарезанную колбасу. Разровнять. 

выложить нарезанную колбасу. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Обильно намазать слой майонезом. 

Обильно намазать слой майонезом. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Помыть и нарезать огурцы соломкой. 

Помыть и нарезать огурцы соломкой. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

3 слой – выложить нарезанные огурцы. Разровнять. 

3 слой – выложить нарезанные огурцы. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Сверху посолить. 

Сверху посолить. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Измельчить капусту. 

Измельчить капусту. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Размять ее руками в глубокой чашке. 

Размять ее руками. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

4 слой – выложить измельченную капусту ровным слоем. 

4 слой – выложить измельченную капусту. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Сверху посолить. 

посолить. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Аккуратно намазать майонезом. 

Аккуратно намазать майонезом. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Помыть помидор и нарезать его тонкими кругляшками. 

Помыть помидор и нарезать его тонкими кругляшками. пошаговое фото этапа приготовления слоеного салата Радуга 

Выложить кругляшки помидора по поверхности салата. 

Слоеный салат. Выложить кругляшки помидора по поверхности салата Радуга 

Готовить салат надо перед подачей, чтобы хлопья не успели раскиснуть. 

Слоеный салат. Салат радуга готов 

Слоеный салат Радуга готов. Пару часов его следует выдержать в холодильнике, чтобы пропитался. 
Затем можно подавть на стол и восхищаться. 
Ну, и есть, конечно же.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх