Яичный рулет с курицей и грибами.

 

 

Яичный рулет с курицей и грибами

 

10 ЯИЦ, ВЗБИТЬ С СОЛЬЮ ПО ВКУСУ, и 0.5 ст. молока, вылить противень, выстиланный и смазанный пергаментом , и вдуховку на 10-15 мин.(до готовности). снять и свернуть горячим в рулет до полного остывания. отдельно сделать начинку из поджаренного лука, курицы (грудка), и шампиньонов, соль, перец по вкусу, в начинку можно добавить рубленный укроп, остывший рулет раскрыть и по всему рулету разложить начинку, свернуть и нарезать

http://www.russiakitchen.ru/k1_783.php