На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

Yurini Hanami
5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Варенька О

Кулинария

Взбитый сливочный форшмак

Взбитый сливочный форшмак.

Ингредиенты:

Сельдь - 500 г
Белый хлеб - 50 г
Жирные сливки (33%) - 100 мл
Зелёное яблоко - 100 г
Лук - 100 г
Молоко - 2 л
Яйцо - 10 шт.
Бородинский хлеб - 2 г
Масло сливочное - 120 г
Лимон - 20 г
Лук зелёный - 3 г

Лук очистить от кожуры, яйцо отворить очистить нам нужен только желток, сельдь замочить в молоке на 2 часа, хлебную мякоть замочить в молоке, яблоки очистить от шкуры.
В блендер (витомикс) кладем сельдь, яблоко, лук, яичные желтки, масло сливочное, лимонный фреш и сливки. Перебиваем до однородной массы.
Форшмак выкладываем в тарелку, украшаем лимоном, сливочным маслом и поджаренным бородинским хлебом. Форшмак посыпаем нарубленным зеленым луком.

http://www.aif.ru/food/recipies/vzbityy_slivochnyy_forshmak

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться