ЗЕФИР ИЗ ЯБЛОК.

Описание:

Удивительно нежный яблочный зефир никого не оставит равнодшным. Оригинальное и простое лакомство позволит украсить любой праздничный или будничный стол, стать изюминкой среди сладких блюд. Поданные к чаю зефирчики необычного цвета непременно вызовут восхищение и любопытство. А изысканный натуральный вкус заставит гостей прийти в восторг и признать Ваш кулинарный талант непревзойденным!

Ингредиенты:

1. Яблочное пюре - 400 грамм;
2. Сахар - 400 грамм;
3. Белок яичный - 3 штуки.

Способ приготовления:

1. Для начала смешаем пюре с сахаром и белком.
2. Затем всё содержимое взобьём до образования пышной пены.
3. Далее получившуюся пену разложим в стаканчики из пергаментной бумаги.
4. Запекаем в духовке на малом огне 15-20 минут.
5. Когда зефир окрепнет, снимаем с него бумагу и даём время остыть.
6. Зефир готов.

Приятного аппетита !

http://vcusna.ru/zefir-iz-jablok.html