Суп - эклер.
В переводе с французского "эклер" - молния. Этот суп действительно готовится молниеносно. И так же съедается.
Ингредиенты
| |
Способ приготовления
- В кипящую подсоленную воду всыпаем вермишель и варим до готовности.
- В миске хорошо взбиваем яйца с теплым молоком и медленно вливаем в кастрюлю с вермишелью, непрерывно помешивая.
- Когда закипит, выдерживаем 1-2 минуты и выключаем.
Свежие комментарии