Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Картофель по-французски

Картофель по-французски


В меню праздничного застолья у многих хозяек включено блюдо под названием картофель по-французски. Конечно, к французской кухне оно не имеет никакого отношения. Зато оно имеет большую популярность у гостей и домашних, а как же иначе7 Сочные кусочки свинины, запеченные под картофельной шубкой с сыром. Просто, вкусно и ароматно, просто пальчики оближешь!
Картофель по-французски

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1 шт.
  • свинина (мякоть) — 300 г.
  • соль, перец по вкусу
  • майонез — 150 мл.
  • французские травы
  • сыр — 120 г.
  • растительное масло
  • картофель — 4 шт.

 

 
Способ приготовления:

Картофель по-французски
ШАГ 1.

Противень смазать растительным маслом. Репчатый лук мелко нарезать и половину выложить на противень.
 
Картофель по-французски
ШАГ 2.

Мясо нарезать мелкими кубиками или соломкой. Положить на лук.
 
Картофель по-французски
ШАГ 3.

Посолить, поперчить по вкусу.
 
Картофель по-французски
ШАГ 4.

Посыпать оставшимся репчатым луком.
 
Картофель по-французски
ШАГ 5.

Картофель нарезать либо небольшими брусочками, либо тонкими ломтиками.
 
Картофель по-французски
ШАГ 6.

Залить майонезом.
 
Картофель по-французски
ШАГ 7.

Посыпать специями, перемешать.
 
Картофель по-французски
ШАГ 8.

Разложить по всей поверхности мяса.
 
Картофель по-французски
ШАГ 9.

Посыпать блюдо тертым сыром.
 
Картофель по-французски
ШАГ 10.

Поставить противень с блюдом в разогретую до 200 градусов духовку, запекать около 40 минут до готовности мяса и образования золотистой корочки.
 
Картофель по-французски
ШАГ 11.

Разложить картофель по-французски по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх