Готовим дома

10 180 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Капустные котлеты.

Капустные котлеты.

Капустные котлеты (Рецепт)

Время приготовления капустных котлет - 40 минут. Количество продуктов рассчитано на 10 порций.

Подходит для ребенка с 2-х лет.

Ингредиенты

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г мясного фарша
  • 100 г манной крупы
  • соль и перец по вкусу
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

  1. Кочан разрежь на несколько частей и отвари в подсоленной воде до готовности (примерно 10 минут после закипания). Откинь на дуршлаг и дай капусте остыть. 
  2. Измельчи капусту, чеснок и лук в блендере.
  3. Соедини мясной фарш с капустным, добавь манку, посоли и поперчи, хорошо вымешай.
  4. Из получившегося капустного фарша сформируй котлетки, обваляй в сухарях и обжарь на сковороде в растительном масле до готовности.

http://4mama.com.ua/cook/view/361

 

Картина дня

наверх