Морепродукты являются самым полезным продуктом для здоровья человека. И здесь не стоит выпускать из внимания такой морепродукт, как кальмар. Особенно, если этот кальмар – копченный. Такой ингредиент сам по себе очень полезный и обладает ярким, ни на что не похожим вкусом. Насыщенный, вкусный, напоминающий посиделки у костра с шашлыком. Поэтому вкусные бутерброды из такого продукта способны зарядить энергией на целый день, вплоть до самого вечера.



Состав:

- сливочное масло размягченное - 1 пачка;
- копченый кальмар – 200 грамм;
- зелень;
- перец, соль – по вкусу.

Кальмар для бутербродного масла нарезаем мелкими квадратиками.


Затем подготовленный кальмар необходимо поместить в блендер и измельчить до однородной массы.


Зелень мелко шинкуем.


Далее разделочный нож удаляется из блендера и к кальмарам мы добавляем размягченное сливочное масло и зелень. Солим и перчим по вкусу. Сюда же можно добавить небольшую щепотку перца, для остроты.


Все это тщательно перемешивается, до образования пасты или однородной массы.


Затем получившуюся массу перекладываем в большое блюдо и убираем в холодильник. До остывания.



Теперь бутербродное масло с кальмаром можно смело мазать на хлеб и подавать к чаю или праздничным напиткам. Идеальный вариант для завтрака или просто перекуса. Можно дать детям в школу.
В таком состоянии масло может хранится до 3-х недель в холодильнике, совершенно не теряя своих вкусовых свойств.
Данное масло делается очень легко и просто. Хорошо влияет на эндокринную систему человека, а также улучшает кровообращение и обмен веществ. Содержит необходимый для организма человека кальций и фосфор. Всем гостям без сомнения придется по душе такое аппетитное, да к тому же еще и полезное масло. Блюдо может прочно войти в вашу семью и стать коронным блюдом.

http://every-holiday.ru/412/Buterbrodnoe_maslo_s_kalqmarom/