Диетические кексы.
Ингредиенты:
Количество порций: 9
- Сметана легкая — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Яйцо — 3 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 Чайных ложек
- Ваниль — По вкусу
Количество порций: 9
Как приготовить "Диетические кексы"
В миску поместите яйца, сахар (можете взять только полстакана), разрыхлитель и взбейте.
Добавьте в массу сметану и снова взбейте.
Просейте муку. Замесите тесто. Оно будет довольно жидким.
В тесто можно добавить отдушку для запаха и аромата (ваниль, кардамон, цедру). Разлейте тесто по формочкам, заполнив их на 3/4 обьема.
Выпекайте в горячей духовке при 160 градусах. Повышение температуры на 10 градусов испортит внешний вид кекса. Внутри тесто будет сырым, а внешне кекс получит крепкую корочку. Тесто прорвется и вылезет наружу.
Свежие комментарии