Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Ленивые вареники

Ленивые вареники


05.09.13

Ленивые вареники - прекрасное решение для современных хозяек, когда по утрам нет времени на приготовление долгих блюд, а накормить семью хочется вкусной и полезной пищей. Для того, чтобы приготовить ленивые вареники требуется всего 20 минут, а в результате вы получаете сытное, вкусное и полезное блюдо. Подавать вареники следует заправив сливочным маслом, сметаной, медом или любимым вареньем.
Ленивые вареники

Ингредиенты:

  • творог — 250 г.
  • яйцо с двумя желтками — 1 шт. или 1 обычное
  • сахарный песок — 2 ст. л.
  • соль — на кончике ножа
  • ванильный экстракт — по желанию несколько капель
  • мука — 3-4 ст. л. с горкой
  • сметана — для подачи
  • масло сливочное — для подачи

 

 
Способ приготовления:

Ленивые вареники
ШАГ 1.

В миску положить творог и разбить яйцо.
 
Ленивые вареники
ШАГ 2.

Всыпать сахарный песок.
 
Ленивые вареники
ШАГ 3.

Добавить соль.
 
Ленивые вареники
ШАГ 4.

Влить ванильную эссенцию.
 
Ленивые вареники
ШАГ 5.

Всыпать муку. Замесить нежное творожное тесто, чтобы оно хорошо отходило от рук.
 
Ленивые вареники
ШАГ 6.

Разделить тесто на две части, скатать каждую в трубочку.
 
Ленивые вареники
ШАГ 7.

Нарезать тесто на небольшие кусочки и скатать каждый в шарик.
 
Ленивые вареники
ШАГ 8.

Вскипятить чуть подсоленную воду и опустить творожные шарики. Варить около 5 минут после того, как вареники поднимутся со дна кастрюли.
 
Ленивые вареники
ШАГ 9.

Переложить с помощью шумовки вареники на блюдо, заправить сливочным маслом. Полить сметаной, присыпать сахарком и подать к столу. Приятного аппетита.

Картина дня

))}
Loading...
наверх