На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Куриный суп с сырными рулетиками - (первые блюда фото)

Куриный суп с сырными рулетиками - (первые блюда фото)

 

Куриный суп с сырными рулетиками - (первые блюда фото)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Курица - 800 г.
Для рулетиков приготовить яичное тесто:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 100-130 г.
Соль - по вкусу.
Сыр плавленный - 100 г.
Для супчика :
Картофель - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень
Соль, специи, перец - по вкусу.

А теперь готовим Куриный суп с сырными рулетиками - (первые блюда фото):

Этап 1 Сварить бульон с курицей и вынуть мясо.

Этап 2 Для рулетиков замесить эластичное и плотное тесто и дать ему отдохнуть 10 мин.
Этап 3 В кипящий бульон положить нарезанный картофель, пасерованный на растительном масле лук и морковь. Дать покипеть 5-7 мин.

Этап 4 Приготовить рулетики. Раскатать тесто как можно тоньше, затем достать из морозилки и натереть на терке сыр прямо на тесто, распределяя его равномерно по всему пласту. Теперь плотно свернуть рулет и обмять его.
Этап 5 Нарезать небольшие пятачки. В кипящий суп добавить рулетики, а также соль, специи, нарезанную на кусочки курицу.

Этап 6 Варить супчик еще 10 мин. на среднем огне, чтобы рулетики не потеряли форму.
Этап 7 Посыпать зеленью.

 

 

 

Картина дня

наверх