На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат из селедки и яиц

Салат из селедки и яиц

Салат из селедки и яиц

Вкусный салат из обычных продуктов, быстро готовится и красиво выглядит на столе.

Ингредиенты:

  • 200 г филе сельди (у меня готовое филе соленой сельди в кусочках)
  • 100 г лука
  • 2 яйца
  • 1 пучок листового салата
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. уксуса
  • 1 ч.л. горчицы (у меня зерновая горчица, но можно любую)

Ингредиенты

Приготовление:

Яйца сварить (варить 10 минут после закипания).

Охладить, залив холодной водой.

Салат из селедки и яиц — 1 шаг

Салатные листья промыть, стряхнуть воду и довольно крупно порезать.

Салат из селедки и яиц — 2 шаг

Лук почистить, порезать полукольцами.

Салат из селедки и яиц — 3 шаг

Яйца порезать крупными кусочками (я каждое яйцо разрезала пополам, и каждую половинку на 4 части).

Салат из селедки и яиц — 4 шаг

Если филе селедки в виде крупных кусочков, то порезать их на более мелкие.
Если сельдь целая ее необходимо предварительно выпотрошить, промыть, отделить филе и выбрать косточки.

Салат из селедки и яиц — 5 шаг

Делаем заправку.
Смешать растительное масло, уксус и горчицу (солить не надо, так как сельдь достаточно соленый продукт).

Салат из селедки и яиц — 6 шаг

Салатные листья выложить на порционные тарелки.

Салат из селедки и яиц — 7 шаг

Сверху выложить кусочки сельди, яйца и лук, полить заправкой.
Такой салат из сельди отлично сочетается с картофелем в любом виде (пюре, вареной, запеченной).

Салат из селедки и яиц — 8 шаг

http://www.kamelena.ru

Картина дня

наверх